長壽養生是很多人的追求，但也有人說每個人壽命都是由基因決定，後天無法更改。長壽基因的說法確實存在，但通過健康的養生方式也能夠讓自己的身體狀態改善，一位101歲的國醫大師養生經驗，或許就值得我們學習借鑑。

101歲國醫大師，身體硬朗長壽康健

陳彤雲陳老位列國醫大師名單，今年已經101歲了仍舊在從事中醫皮膚科的工作。雖然已經百歲，但是她的身體狀態一直保持的不錯，並且皮膚狀態保持的非常好。氣色紅潤，皺紋很少，看起來十分年輕態。

作為一位中醫養生大師，陳老對於養生也是從身邊的小事情上做起。本身陳老的祖輩並沒有長壽基因，而陳老則是通過自己的一些養生方式幫助自己獲得了健康長壽的身體。其實這都是一些生活中的小細節，幾乎每個人都可以嘗試使用，相信大家學習了陳老的養生經驗，也會對自己的生活有一定的幫助。

陳老的一天四個飲食習慣，我們不妨看一看

每天早起一杯水

早起一杯水看似是一個很不顯眼的小習慣，但對於中老年人來說好處還是比較多的。因為中老年人隨著年齡的增長，新陳代謝降低，血管出現堵塞的風險也比較高。尤其是在早上剛剛起床的時候，身體內水分散失，血液黏稠度高，出現腦梗心梗等阻塞性血管疾病的風險也更高。

如果是冬天血管收縮，則發病風險更上一層樓，而早上起床以後喝一杯溫開水，能夠幫助我們緩解血液粘稠，降低心腦血管疾病發作的風險。因此早上一杯水對身體是有保護作用的，還能夠潤滑腸道，促進胃腸道蠕動，能夠在一定程度上緩解便秘，幫助老年人養成早上按時排便的習慣。

早餐合理搭配，並不複雜

每天的早餐主要由粗糧、水果，蛋白質構成。通常情況下早餐是一杯燕麥牛奶，窩頭，包子再加上雞蛋補充蛋白質，和蘋果香蕉等水果。這樣能夠保證碳水化合物、脂肪以及蛋白質的均衡攝入，水果也能夠保證維生素的攝入。

有粗糧和水果，這樣也攝入了足夠的膳食纖維，膳食纖維補充能夠幫助胃腸道蠕動，促進消化吸收。很多老年人早餐水果和蛋白質明顯攝入不足，往往都是高碳水飲食，像是白粥配饅頭等，其實應該適當豐富一點，但也沒有必要大魚大肉太過複雜。

午餐比較豐富，五穀為主

陳老的午餐以五穀雜糧為主，各種蔬菜均衡搭配，比較喜歡吃魚肉，豆腐，空心菜等。尤其是扁豆，陳老表示扁豆有健脾和胃利濕的功效，每一樣對於老年人來說都是相當重要的。

充足的碳水化合物能夠維持我們一天的能量所需，午餐適當豐富一點，能夠補充我們上午消耗的體力，也能為下午的工作和生活做好充足的能量供應。魚肉和豆腐中都含有豐富的優質蛋白，對於老年人來說補充優質蛋白有助於延緩肌肉衰老，充足的蔬菜能夠維持身體抵抗力，幫助降低疾病的發生風險。

晚餐以粥為主，飯後一個水果

陳老煮的粥並不是單一的白粥，而是各種粗糧都有的雜糧粥像是黃米，栗子，綠豆，赤小豆等。粗糧粥相較於白粥來說其實是有一定益處的，因為粗糧中含有豐富的膳食纖維消化得更慢，本身直接喝白粥容易導致血糖迅速上升，而粗糧粥相對來說血糖上升得較慢一點，對於老年人比較合適。

並且粗糧中含有豐富的膳食纖維，促進胃腸道消化，飯後一個水果，陳老經常吃，橙子，蘋果，獼猴桃等並不算甜的是水果。這樣能夠幫助自己補充維生素C，維生素C是維持人體抵抗力必要的維生素，老年人適當補充。


陳老的生活習慣也透露出一些理性的看法，仔細分析下來確實是有助於老年人維持身體健康。但是每個人的身體素質不同，別人的養生方法，自己不一定能夠完全照單全收，因此還需要根據自己的實際情況來進行調整。

老年人除了身體健康，還需要做好心態上的調整

很多老年人上了年紀之後就對於自己的身體狀況很不滿意，認為自己老了就沒有辦法進行調養了。事實上只要我們及時養成健康的生活習慣，雖然不能讓我們不衰老，但是也可以延緩我們衰老的速度，讓我們與同齡人相比，顯得更加年輕態，健康態。因此老年人心中一定要對自己抱有期望，有積極向上生活的精神，這樣才對自己身體更有利。

其次老年人還需要避免多操心。很多老年人特別愛操心別人家的事情，還有自己家孩子的事情。像是各種家長里短為別人發愁，其實很沒有必要，老年人管好自己就行了，只要不給兒女添麻煩，其實就已經是對兒女最大的幫助，沒有必要事事出頭幫助兒女。長期處於焦慮的生活狀態下，對於身體的健康也會產生不利的影響，少操心即可。

想要健康長壽養生，其實是需要我們長期堅持才能夠從中獲益。一個人的健康離不開身體健康，心態上的健康積極樂觀也是我們不可缺少的。