這是一道素食,很久前做過,大家都很愛,很香甜,超好吃的,吃過人的意猶未盡,都會問一句還有嗎?


步驟說明


作法


01

將蕃茄切碎,芹菜葉切細。將所有材料跟調味料放入盆中。



02

攪拌均勻。



03

油溫大約120度左右,麵糰抓在手中,用虎口將麵糰擠到油鍋中(像擠貢丸一樣大小,太大不容易炸熟)。



04

中火炸約2分鐘後撈出,火不能太大不然裡面炸不熟。



05

油溫升至180度左右,再入油鍋,炸至金黃即可。



文章來源:http://www.dodocook.com/recipe/44111


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